iiza ペティナイフ　1310 150

一生ものの包丁を手に入れたいと思い、
数年前に購入しストックしていたものです。
抜群のデザイン性と独特の刃紋が美しい、
同ブランドの最高スペックの逸品です。
プロ料理人の某YouTuberも愛用しており、
今では入手困難な商品となっております。
お探しの方はお早めにどうぞ。

VG10 マルチレイヤー三層鋼ブレード 
1310シリーズのブレード構造は、VG10ステンレス刃物鋼を中心として、その両側にローカーボンステンレス(軟)とハイカーボンステンレス(硬)を交互に33層積層した母材を重ね合わせた三層構造となっています。 
Design：村田智明／Chiaki Murata 
Made in Japan(越前） 
Material：刃（コアレス多層鋼）、
柄（ステンレス） 
Size：150mm
刃の模様は研いでも消えません。
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
15000円iiza ペティナイフ　1310 150キッチン・日用品・その他キッチン・食器